近日，一组节卡协作机器人亮相AI食堂的照片备受关注。
这便是位于上海市长宁区的第二家“无人值守餐厅”。食堂正式开业后，“机器大厨”——节卡小助协作机器人将自动完成烹饪，并将干净的菜放入对应的智能烹饪系统中，系统则自动根据当日菜单识别食材并进行煎烤蒸煮、收汁回温。
而在自助取餐区，JAKA MiniCobo商业协作机器人搭配机器人视觉，自动识别货道上的菜品，并实现实时补餐。如此一来，食堂一个班次仅需4个工作人员，极大减少了人工成本。
用餐者从“智慧回转台”选取喜爱的菜品后，通过一旁的AI识别智能结算台结算。AI识别智能结算将对菜品自动进行识别、计算价格，接着用餐者在收银台上进行支付，支付方式涵盖数字人民币、支付宝、微信、刷卡等，极大程度减少了收银等待时间。
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